朝10時から「健康食品問題研究会」の設立総会。日本における食品表示や食生活の課題について「糖尿病は薬なしで治せる」の著者である渡邊昌氏に講演をして頂きました。外食やお弁当を購入することが多くなっている日本人の生活様式の変化に伴い、効率的でわかりやすい食品表示が求められていると思われます。生活習慣病の予防をはじめ、食と健康についてのよりよい制度作りについて考えました。